5 шоколадных брендов родом из Челябинска

11 июля, отмечают День шоколада. Вы удивитесь, но Южный Урал некоторым образом может считать себя причастным к этому празднику: в области есть пара-тройка шоколадных брендов, которыми мы гордимся. Какими? Читайте здесь. 

"Челябинские конфеты"

В южноуральской столице можно полакомиться "Челябинскими» конфетами". Это фамильные сласти с добавлением шоколада. Примечательна их обертка.  
На ней изображен Христорождественский собор, который некогда возвышался на месте нынешнего театра оперы и балета. Любопытно, что раньше площадь перед собором называлась соответственно Соборной. В 1932 году собор взорвали, а площадь стала носить имя организатора взрыва — главы Союза Воинствующих Безбожников Емельяна Ярославского. Так площадь перед оперным театром называется и по сей день.

"Челябинский метеорит"

Следующий конфетно-шоколадный бренд: это набор "Челябинский метеорит", который выпускает "Южуралкондитер". Кондитерская фабрика не смогла устоять перед искушением использовать нашумевшее ЧП и успешно выпускает набор уже несколько лет. Его часто берут в подарок иногородним родным и близким. В красивой коробке — шесть конфет с разными начинками. 

"Вечерний Челябинск" 

Еще один бренд шоколадных конфет — "Вечерний Челябинск". На фоне остальной продукции ЮУК это лакомство можно отнести к «премиум классу» (упаковка стоит более 400 рублей). Конфеты с таким названием выпускаются уже давно и хорошо знакомы не только на Южном Урале, но и в целом по России. На упаковке — фотография вечерней "Кировки". 

"Южуралкондитер"

В принципе, брендом можно назвать и саму фабрику "Южуралкондитер". Она основана в 1961 году, а с 1990-х работает в составе крупного российского холдинга «Объединенные кондитеры». В советское время фабрика делала конфеты, которыми снабжался весь город, при этом если карамельки стоили копейки, то шоколадные лакомства уходили за немалые деньги: рублей 6 за кило. 

Russian Zen

Челябинск прославился благодаря и интересному "шоколадному эксперименту". Житель города Владислав Новиков начал делать шоколадные пельмени с начинкой из водки и шоколадные вареники с коньяком. Внешне такие конфеты не отличить от настоящих пельменей и вареников: только «тесто» сделано из белого шоколада, а вместо мяса — лимонно-водочная начинка или вишня на коньяке.

Челябинску и Магнитогорску присвоено звание «Город трудовой доблести»

Челябинску и Магнитогорску присвоили звание «Город трудовой доблести». Об этом на заседании Российского организационного комитета «Победа» заявил президент Владимир Путин.

— И Челябинск, и Магнитогорск по праву заслужили звания городов трудовой доблести, — прокомментировал губернатор Алексей Текслер. — Невозможно переоценить вклад южноуральцев, не отходивших от печей и станков тогда, когда это было жизненно необходимо всей стране. Их трудовой подвиг — тот самый фундамент, на котором стояла победа нашего народа. Благодаря им мы сегодня живём под мирным небом. Поздравляю вас, земляки!

В городе, удостоенном звания «Город трудовой доблести»: 1) устанавливается стела с изображением герба города и текстом указа Президента Российской Федерации о присвоении городу этого звания; 2) проводятся публичные мероприятия и праздничные салюты 1 мая (Праздник Весны и Труда), 9 мая (День Победы), а также в День города.

С начала войны на Южный Урал перевезли более 300 промышленных предприятий, здесь же построили 35 новых заводов. Челябинцам потребовалось всего 34 дня, чтобы наладить серийное производство Т-34, признанного лучшим танком Второй мировой войны. С 1941 по 1945 год в Челябинске выпустили пятую часть всех танков и «Катюш». 

Из магнитогорского металла сделали каждый третий танк и каждый второй снаряд.

***

В начале войны из прифронтовых районов было эвакуировано больше 25 миллионов человек и 3000 предприятий. Инициатива присвоить звание «Городов трудовой доблести» центрам, где ковалась наша Победа, получила всенародную поддержку.

«Сегодня поражает то, как люди решали задачи столь немыслимой сложности. Работали на пределе человеческих возможностей. Много примеров, когда не только рабочие, но и руководители предприятий и министры умирали в грязи, умирали, когда ставили новые предприятия на новом месте. Старые точнее предприятия перевозили и ставили на новом месте. Но сумели переместить на тысячи километров вглубь страны целые отрасли народного хозяйства», — отметил Владимир Путин.

Историки, ученые, общественники изучили заявки от 28 городов, отмеченных трудовыми орденами и переходящим Красным знаменем. Все для победы делали жители Самары, где выпустили 90% штурмовиков. Из Нижнего Тагила родом половина легендарных Т-34. Челябинск в годы войны называли Танкоградом, там собрали треть всех танков и разработали 13 новых моделей.

Об уроках истории сказал и президент. «Память, которая бережно передается у нас из поколения в поколение, самая прочная гарантия того, что мы все вместе никогда не позволим переиначить значение и итоги победы. Умолить подвиг советских людей, которые отстояли Родину и спасли народ Европы. Понесли невосполнимые и не только боевые потери, война отняла жизни миллионов мирных граждан: стариков, детей, женщин. Эти преступления нацистов и их приспешников, геноцид в отношении народов Советского Союза не имеют срока давности». 

Почетного звания "Город трудовой доблести" удостоились 20 российских населенных пунктов Нижний Новгород, Екатеринбург, Челябинск, Самара, Пермь, Нижний Тагил, Саратов, Омск, Казань, Новосибирск, Ярославль, Магнитогорск, Ижевск, Уфа, Томск, Ульяновск, Иваново, Новокузнецк, Иркутск и Боровичи.

Президент подчеркнул: в год юбилея Победы удалось воплотить не все, что было намечено. Но, несмотря на преграды (СOVID-19), главный праздник для сотен миллионов потомков победителей все-таки состоялся. Даже «Бессмертный полк» в формате онлайн длился 20 суток — в одном интернет-строю прошли больше трех миллионов ветеранов и их историй.

А вы знали, что в годы войны

А вы знали, что в годы войны благодаря Челябинску миллионам бойцов Красной Армии было легче переносить боль ранений и полевых операций. Из наспех организованных цехов Челябинского химико-фармацевтического завода (он находился на месте чаеразвесочной фабрики) на фронт шли ампулы с обезболивающими препаратами. Поначалу, когда на базе завода работало лишь несколько десятков девочек-подростков, и не имелось ни сырья, ни транспорта, ни площадей, предприятие выдавало лишь самое необходимое: элементарный хлорэтил для местной анестезии, антисептик-колларгол и некоторые другие препараты.

В ультраэкстремальной ситуации инженерам завода приходилось искать необычные решения задач. Например, тот же хлорэтил научились делать из простой поваренной соли и серной кислоты. Раненым не хватало глюкозы — челябинские химики придумали, как получать инвертный сахар чуть ли не из опилок. Постепенно предприятие разрасталось, жизнь там кипела с такой же силой, как в цехах знаменитого Танкограда. Девочки фасовали мази от обморожений, в соседнем бинторезочном цехе стерилизовали бинты, рядом — делали дымовые гранаты (сугубо оборонный заказ никто не отменял). В итоге, уже к 1943 году на предприятии наладили выпуск мощных обезболивающих: от морфина до фенобарбитала.

Работа была очень сложная: из-за постоянных химических испарений территория завода напоминала пустыню — вымерла вся растительность. Но люди не унывали, перевыполняли план и даже умудрились организовать огромное подсобное хозяйство, кормившее сотрудников в тяжелые дни войны.

Челябинский химико-фармацевтический завод бодро работал до перестройки и даже, каким-то чудом пережил "девяностые", но в 2004 году все-таки "не вписался в рынок" и окончательно закрылся.

Последний звонок онлайн-2020

25 мая, в десять утра, для 51 тысячи выпускников 9 и 11 классов в Челябинской области прозвучал последний звонок. Но в этом году не было ни традиционных линеек, ни цветов, ни первоклашки с колокольчиком. И гроздь цветных шаров в небо со школьного двора никто не запустил. Из-за эпидемии коронавируса и режима самоизоляции прошёл праздник виртуально, в Интернете.

В режиме онлайн прозвенел Последний звонок-2020 в школах Челябинска .

Из-за коронавируса праздник был дистанционным. Зато любой старшеклассник смог посетить за день три последних звонка: областной, муниципальный и последний звонок в своей школе.

Областная праздничная линейка начилась в 10.00 на информационной площадке «Домашний урок». Помимо этого ее транслировали на канале «Россия 24» и на сайте cheltv.ru. Посмотреть региональный звонок с участием губернатора Алексея Текслера смог любой желающий.

Уже в 11 часов утра все на той же площадке начались линейки городов и районов Челябинской области.

Поздравление директоров школ г. Челябинска

Не грустите, милые выпускники. Праздников в вашей жизни будет еще много!

А впереди еще два ярких события — вручение аттестатов и выпускные балы. О том, как пройдут эти праздники, еще не знают ни родители, ни учителя, ни чиновники. Все зависит от ситуации с эпидемией коронавируса.

Выпускникам 9 классов аттестаты заполнить легко, по текущим оценкам, ведь ОГЭ из-за COVID-19 отменили. Одиннадцатиклассникам сложнее: сроки сдачи ЕГЭ определяются. Вот так год, високосный 2020-й!

Юный полиглот Маруся Куркина

Маруся Куркина, 5 лет, Челябинск. 

В свои пять лет Маруся знает уже пять иностранных языков. В семь месяцев она начала учить английский, в полтора года – китайский, а затем французский, немецкий и испанский. Она знает больше 70 иероглифов!

В телешоу Максима Галкина «Лучше всех» приняла участие пятилетняя Маруся Куркина из Челябинска. Малышка свободно разговаривает на пяти иностранных языках.

Одаренную девочку Максим Галкин представил так:

— Ее язык доведет не только до Киева, но и до Лондона, Мадрида, Берлина, Парижа и Пекина! Мастер на все языки, полиглот, гражданка мира — Маруся Куркина.

Мама Олеся Куркина поделилась, что английский Маруся начала учить уже в семь месяцев:

— Естественно, она ничего не понимала, мы просто разговаривали с ребенком. Потом китайский в полтора года. Потом поняли, что китайский различается более менее, и мы начали французский. Затем немецкий, а последний уже испанский.

Чтобы проверить знания Маруси, Максим Галкин сходу предложил ей прочитать китайские иероглифы. Это не составило труда для девочки. А затем малышку проверил профессиональный полиглот, который знает 15 языков, лингвист, переводчик Дмитрий Петров. Маруся легко смогла переключаться с одного языка на другой.

Как Челябинск стал Танкоградом

Челябинский тракторный завод был главным центром по производству танков в стране. Именно здесь выпускали легендарные установки БМ-13 — “Катюши”. Каждый третий танк, боевой самолет, патрон, мина, бомба, фугас и реактивный снаряд изготавливались из челябинской стали.

От “Клима Ворошилова” до “Иосифа Сталина”
Первый танк на Челябинском тракторном заводе (ЧТЗ) собрали в конце 1940 года. За полгода произвели всего 25 машин опытной модели КВ-1, название которой расшифровывалось как “Клим Ворошилов”.

В довоенные годы основное производство танков в Советской России концентрировалось на двух предприятиях — Кировском заводе в Ленинграде (сейчас Санкт-Петербург – Прим.ред.) и Харьковском моторостроительном. Почти сразу после начала боевых действий производства оказались в зоне досягаемости фашистской авиации. Тогда их эвакуировали в Челябинск и объединили с ЧТЗ, который в результате стал главным центром оборонного танкостроения и получил временное название — Челябинский Кировский завод. Так появился Танкоград.

Подробнее

Победная песнь «УРАЛА»